Über mich
Schon als Kind liebte ich es mit meinem Mami zu „Güetzele“. Ich machte meine Leidenschaft zum Beruf und machte eine Ausbildung zur Konditorin Confiseurin EFZ . Jetzt als Mami von 2 Kindern backe ich mit den Kindern in der Freizeit. Leider merke auch ich,wie es in der heutigen Zeit schwierig ist,alles unter einen Hut zu bringen und manchmal alles schnell gehen muss. So ist meine Idee entstanden. Manufaktur chez Karin. Produkte ohne Konservierungsstoffe, und trotzdem zu erschwinglichen Preisen.
Ich möchte weg von der Massenproduktion,weg von den riesigen Maschinen. Ich habe mein Handwerk gelernt,um persönliche Dinge zu kreieren,um kreativ zu sein.
Ich starte meine Manufaktur mit Amaretti & Kafisirup,und bin laufend am tüfteln für neue Rezepte. Ich arbeite auf privater Basis und produziere nur auf Wunsch.
Es lohnt sich, ab und zu wieder auf meiner Homepage vorbei zu schauen. Ich werde am Schlierner Frühlingsfest und am Oberwangen Märit wieder dabei sein. Kommt vorbei
Viel Spass beim Stöbern von meinen Produkten
Hier sind einige Produkte aus meinem standart Sortiment. Du planst einen Anlass, oder suchst ein Mitbringsel? Möglich ist (fast) alles. 
Gerne backe ich für dich.
Nidletäfeli
Carac
Kafisirup
Amaretti
Cupcakes
Essen ist ein Bedürfnis, geniessen eine Kunst.
Jede Torte wurde mit Liebe zum Detail auf Kundenwunsch angefertigt.
Schon bald duftet es wieder lecker in meiner Weihnachtsbäckerei…welches ist dein Lieblingsgüetzi?
Du möchtest selbstgemachte Güetzi, und trotzdem hast du keine Zeit sie selber zu backen? Ich übernehme dies gerne für dich. Bestelle bei mir Weihnachtsgüetzi. Ich setze auf die Tradtionellen Sorten wie Anischräbeli, Spitzbuebe, Zimtsterne, Brunsli und natürlich Mailänderli. Wenn du einen anderen Wunsch hast, teile es mir mit, ich tüftle gerne neue an neuen Produkten. Du darfst Sie gerne bei mir vorbestellen, und ich liefere Sie bis zur Haustüre.
Anischräbeli
Spitzbuebe
Zimtsterne
Du organisierst einen Anlass oder bist eingeladen ?Kein Problem! Gerne berate ich dich in einem Gespräch und wir finden das passende Produkt, das exakt auf deinen Anlass zugeschnitten wird. Handgemacht und ohne Konservierungs oder Zusatzstoffe.
Carac
Carac, ein alt bekanntes und beliebtes Produkt. Mein Lieblingsgebäck. Zum Kaffee, oder auch für ein kleines Dessert, einfach perfekt.
Kontaktformular
Du möchtest eine Bestellung aufgeben, oder hast noch ein paar Fragen? Dann fülle bitte das Kontaktformular aus und ich melde mich so schnell wie möglich bei dir.